Préparons ensemble ces délicieux brownies au citron. Ils sont trop bons et parfumés. Vous adorerez leur saveur et leur arôme agréables. La réalisation de la recette ne vous prendra que 5 minutes. Vos brownies seront d’une splendeur impressionnante. Enfilez votre tablier et mettons-nous au travail immédiatement.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20-25 minutes
Portions: 8
Ingrédients
3 œufs entiers
100 ml d’huile de riz (ou huile de tournesol)
150 g de sucre
120 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Zeste râpé d’1 citron
Jus d’1 citron
Sucre en poudre
Préparation
Comment faire les brownies au citron?
Dans un bol, mélanger l’huile de riz avec le sucre, à l’aide d’une cuillère en bois ou d’un fouet à main, jusqu’à consistance crémeuse.
Ajouter le zeste râpé du citron et son jus filtré, mélanger à nouveau.
Ajouter également les œufs, un à la fois, en mélangeant toujours avec un fouet ou une cuillère.
Ajouter la farine et la levure tamisées, bien mélanger.
Verser le mélange dans un moule rectangulaire de 24 × 18 cm, recouvert de papier sulfurisé.
Cuire le gâteau au four statique préchauffé à 180° pendant 20/25 minutes ou au four à chaleur tournante, à 170° pendant les mêmes temps.
Laisser le gâteau refroidir, le couper en carrés et les saupoudrer de sucre glace.
Les brownies au citron sont prêts à être dégustés.
