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mesrecettes > Desserts > Tourte aux pommes parfumée à la cannelle et au citron délicieuse
DessertsPâtisserieRecettes

Tourte aux pommes parfumée à la cannelle et au citron délicieuse

Par Jessica Merchant
Publié le 25 octobre 2021
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La tourte aux pommes parfumée à la cannelle et au citron vous plaira. Elle est simple tout en étant délicieuse. Vous adorerez l’agréable arôme de ce dessert. Sa saveur exceptionnelle ravira vos papilles. Testez la recette et régalez-vous. Cette tourte aux pommes est tout simplement magnifique.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire la tourte aux pommes parfumée à la cannelle et au citron?

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 pommes
Jus de citron
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de cassonade
250 g de farine
70 g de sucre
50 g de beurre
1 œuf
1 cuillère à café de levure

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Préparation

Comment faire la tourte aux pommes parfumée à la cannelle et au citron?

Couper les pommes en morceaux ou en tranches et les disposer dans un bol avec le jus de citron, la cassonade et la cannelle.

Mélanger et laisser reposer.

Verser la farine dans le robot, ajouter la levure, le sucre, le beurre et l’œuf et pétrir le tout rapidement.

Diviser la pâte en deux parties, une plus grande et une plus petite qui servira à la couverture.

Ensuite, étaler la plus grande pâte dans un moule de 20-22 cm, remplir des pommes et de leur jus.

Dérouler l’autre pâte, couvrir la garniture et bien refermer les bords.

Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

Laisser la tourte aux pommes parfumée à la cannelle et au citron refroidir avant de la couper.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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