Voici une mousse ultra légère à base de chocolat noir. Elle vous séduira par sa douceur et son goût exceptionnel. Vous apprécierez aussi son parfum irrésistible. Ce délicieux dessert se fait en un clin d’œil. Suivez bien mes instructions! Votre mousse au chocolat et à l’eau sans lait ni œufs sera fantastique.
Préparation: 3 minutes
Cuisson: 2 minutes
Portions: 3 (215 calories par portion)
Ingrédients
100 g de chocolat noir
135 g d’eau
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Préparation
Comment faire la mousse au chocolat et à l’eau sans lait ni œufs?
Faire fondre le chocolat dans un bol au bain-marie ou au micro-ondes.
Quand il est bien fondu, ajouter l’eau et bien mélanger.
Placer le mélange au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Quand il reste 5 minutes, préparer un bol avec de la glace et placer le bol de chocolat et d’eau dessus.
Fouetter avec le batteur électrique, le mélange gonflera lentement pour devenir une délicieuse mousse.
La répartir dans 3 verres et les conserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
La mousse au chocolat et à l’eau sans lait ni œufs est prête à être dégustée.
Elle peut se conserver au réfrigérateur pendant 3 jours après la préparation.
