Préparons ensemble cette délicieuse confiture de pommes sans sucre. Elle est très douce et légère. Cette confiture peu calorique est adaptée à toute la famille. Sa préparation ne demande que peu de temps. Les ingrédients sont simples et bon marché. J’ai utilisé du sirop d’agave et du citron pour rendre ma confiture encore plus savoureuse et parfumée.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2 bocaux
Ingrédients
600 g de pommes vertes
120 ml de sirop d’agave
45 ml d’eau
Jus d’un demi-citron
Préparation
Comment faire la confiture de pommes sans sucre?
Laver les pommes sous l’eau courante.
Les peler et les diviser en petits morceaux, en prenant soin d’enlever le noyau et les graines.
Placer les morceaux de pommes dans une casserole.
Ajouter le jus de citron mélangé à l’eau et faire bouillir pendant une dizaine de minutes.
Ensuite, ajouter le sirop d’agave dans la casserole pour parfumer le mélange et attendre qu’il épaississe.
Attendre que la confiture de pommes sans sucre refroidisse avant de la transférer dans des bocaux en verre.
Mettre les récipients au réfrigérateur pendant environ 60 minutes.
