Voici un plat succulent et peu calorique qui plaira à tous. Les crevettes gratinées aux poivrons sont agrémentées de condiments simples, les rendant vraiment sublimes. Le citron apporte à ce menu un délicieux parfum. Vous adorerez cette méthode de cuisson des crevettes. Réalisez la recette avec moi!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
800 g de crevettes
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 citron
½ verre de chapelure
6 feuilles de menthe
Huile d’olive extra vierge
Sel
À lire aussi
Préparation
Comment faire les crevettes gratinées aux poivrons?
Laver les poivrons, les couper en 2 et retirer les graines et la partie blanche.
Couper les poivrons en lanières.
Nettoyer les crevettes, enlever la tête et la carapace en ne laissant que la queue.
Mettre la chapelure, la menthe ciselée, le zeste râpé et le jus de citron, du sel et quelques cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge dans un bol.
Mettre les crevettes et les poivrons dans le bol.
Bien mélanger avec les mains pour les assaisonner uniformément.
Transférer le tout dans un plat allant au four et saupoudrer d’huile d’olive extra vierge.
Faire cuire au four ventilé préchauffé à 200° pendant 15 minutes jusqu’à ce que la panure soit dorée et croustillante.
Les crevettes gratinées aux poivrons sont prêtes à être servies.
