Voici un menu super savoureux parfait pour un déjeuner ou un dîner. La tarte crémeuse au pain et au jambon cuit est d’une bonté remarquable. Elle combine des ingrédients simples qui la rendent spéciale. Cette tarte est garnie d’émerillons de pain farcis au jambon et d’un mélange crémeux. Vous serez conquis par cette préparation différente. Testez-la et régalez-vous!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 tranches de pain blanc pour sandwich
150 g de jambon cuit
3 œufs
100 ml de crème de cuisson
150 g de mozzarella
50 g de parmesan
1 cuillère à soupe de chapelure
1 pincée d’origan
Sel
Huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire la tarte crémeuse au pain et au jambon cuit?
Dérouler la pâte feuilletée dans un moule rond et piquer le fond.
Ajouter un peu de chapelure de manière à ce que la pâte absorbe très peu d’humidité et cuise parfaitement.
Sur chaque tranche de pain, étaler un peu de jambon cuit pour couvrir toute la surface.
Rouler les deux tranches de pain pour former deux rouleaux.
Couper les rouleaux en formant des émerillons de quelques cm d’épaisseur.
Les placer à l’intérieur du fond de pâte feuilletée.
Battre les œufs avec la crème, le parmesan, du sel et de l’origan.
Verser le tout sur les émerillons de pain.
Ajouter le reste du jambon cuit finement haché et la mozzarella.
Enfourner à 180° pendant environ 35 minutes.
La tarte crémeuse au pain et au jambon cuit est prête à être servie.
