Les courgettes gratinées au parmesan cuites à la poêle vous conquerront au premier goût. Cet accompagnement savoureux se marie à de nombreux plats principaux. Il est simple, délicieux et appétissant. De plus, sa préparation ne vous prendra qu’un court instant. Allons en cuisine et façonnons ce menu ensemble.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 13 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
3 courgettes
4 cuillères à soupe de chapelure
4 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à café de sel
Origan séché
Noix de muscade
Huile d’olive extra vierge
1 gousse d’ail
Préparation
Comment faire les courgettes gratinées au parmesan cuites à la poêle?
Laver les courgettes et retirer les extrémités.
Les couper en deux dans le sens de la longueur, puis à nouveau en deux et en morceaux.
Dans une poêle, faire revenir l’ail entier et écrasé avec un filet d’huile d’olive extra vierge.
Ajouter ensuite les courgettes.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Couvrir avec le couvercle et cuire environ 6 à 8 minutes.
Ajouter la chapelure, le parmesan râpé et l’origan.
Mélanger délicatement et laisser cuire encore 4-5 minutes.
Servir les courgettes gratinées au parmesan cuites à la poêle.
