Variez la préparation de vos pommes de terre. Avec cette méthode simplissime, elles seront agréables à regarder et très savoureuses. Les sandwichs de pommes de terre grillées au jambon et au fromage feront des finger food parfaits. Ils sont invitants et délicieux. Voyons comment les préparer.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
120 g de jambon cuit
150 g de fromage
2 pincées de sel
1 cuillère à café d’origan sec
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire les sandwichs de pommes de terre grillées au jambon et au fromage?
Éplucher et laver les pommes de terre.
Les couper dans le sens de la longueur en tranches d’un demi-centimètre d’épaisseur.
Badigeonner chaque tranche de pomme de terre d’un peu d’huile.
Chauffer le grill.
Cuire les pommes de terre 3 minutes de chaque côté en les retournant délicatement et sans les superposer.
Disposer sur une tranche de pomme de terre, une demi-tranche de jambon et une ou deux tranches de fromage.
Fermer avec une autre tranche de pommes de terre.
Assaisonner avec un peu de sel et d’origan sec.
Remettre au four pour faire fondre le fromage.
Servir les sandwichs de pommes de terre grillées au jambon et au fromage.
