Gaufres liégeoises parfumées à la vanille

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ces gaufres liégeoises parfumées à la vanille. Elles sont délicates et savoureuses. La recette ne vous prendra que quelques minutes. Pour un résultat parfait, une fois votre pâte prête, laissez-la reposer une demi-heure avant de cuire vos gaufres. Testez cette recette simplissime! Vos gaufres plairont à toute la famille.

Préparation: 10 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

250 g de beurre
500 g de farine
6 œufs
50 g de pignons
50 g de sucre perlé
200 g de sucre
½ paquet de levure chimique
1 càc d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire les gaufres liégeoises parfumées à la vanille?

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Mélanger la farine avec la levure et le sucre.

Ajouter la vanille et les œufs.

Incorporer le beurre.

Terminer par le sucre perlé et les pignons.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Laisser la pâte reposer 30 minutes.

Préchauffer le gaufrier.

Verser une cuillerée généreuse de pâte dans chaque empreinte.

Faire cuire les gaufres liégeoises parfumées à la vanille.

Laisser dorer et servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.