Les burgers de pommes de terre au thon sont légers et savoureux. Ils sont façonnés avec des ingrédients courants et peu coûteux. La préparation de ces délicieux burgers ne vous prendra que peu de temps. Voyons comment procéder.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
240 g de thon à l’huile (3 petites boîtes)
1 pomme de terre bouillie (moyenne)
2 tranches de pain
1 œuf
Persil
30 g de parmesan (râpé)
80 g de chapelure
Huile d’olive extra vierge
Sel
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Préparation
Comment faire les burgers de pommes de terre au thon?
Mettre le thon bien égoutté de l’huile de conservation dans un mélangeur.
Ajouter la pomme de terre bouillie et le pain de mie coupés en morceaux.
Ajouter également l’œuf, le fromage râpé, une pincée de sel et un peu de persil.
Faire fonctionner l’appareil, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Le transférer dans un bol et ajouter la chapelure.
La pâte doit être non collante et malléable.
La diviser en 4 parties égales et façonner les hamburgers: créer de grosses boulettes et les aplatir.
Verser un filet d’huile d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive.
Laisser chauffer et faire cuire les burgers de pommes de terre au thon pendant deux ou trois minutes de chaque côté.
Servir immédiatement.
