Succombez à la bonté de ces escalopes de poulet à la moutarde et au miel avec sauce onctueuse! Elles sont fabuleuses et succulentes. Vous adorerez sa sauce épaisse et riche. Le goût de ce menu festif est tout simplement renversant. Petits et grands seront séduits dès la première bouchée. Découvrez la recette et préparez-la aussi! Sa réalisation ne vous demandera que quelques minutes.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
5 escalopes de poulet
1 cube de bouillon de volaille
200 ml de crème de riz
1 oignon haché
200 ml d’eau
1 cuillère à café de maïzena
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à soupe de miel
1 filet d’huile d’olive
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Préparation
Comment faire les escalopes de poulet à la moutarde et au miel avec sauce onctueuse?
Mélanger le miel avec la moutarde. Passer les morceaux de poulet dans cette préparation. Mettre de côté.
Faire bouillir l’eau et y dissoudre le cube de volaille; mélanger. Séparément, combiner la crème de riz et la maïzena.
Verser l’huile d’olive dans une sauteuse. Y faire revenir l’oignon, puis ajouter les escalopes de poulet et les laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Les arroser du bouillon. Cuire à couvert 10 minutes. Ajouter le mélange maïzena-crème de riz. Poursuivre la cuisson 2 minutes de plus. Les escalopes de poulet à la moutarde et au miel avec sauce onctueuse sont prêtes.
