Les pommes de terre au four enveloppées de bacon sont un plat singulier et délicieux qui plaira à tous. Elles vont épater vos convives et conquerront toute votre famille. Comment les préparer? La recette est détaillée plus bas. Elle est très facile à reproduire et ne requiert que quelques ingrédients. Votre préparation sera prête en très peu de temps. Et pour apporter plus de saveur à vos pommes de terre, assaisonnez-les avec les épices de votre choix!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
6 pommes de terre moyennes
100 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de chapelure
Origan, thym, marjolaine (ou les herbes aromatiques de votre choix)
1 cuillère à café de paprika
Sel
Poivre au goût
200 g de bacon tranché
Préparation
Comment faire les pommes de terre enveloppées de bacon?
Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers pas trop fins.
Dans un grand bol, verser le parmesan avec la chapelure, le paprika et les herbes aromatiques. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger. Paner les quartiers de pommes de terre dans le mélange de parmesan puis les envelopper de bacon.
Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placer tous les quartiers de pommes de terre. Cuire au four préchauffé à 190 ° pendant environ 35 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Les pommes de terre enveloppées de bacon sont prêtes à être servies.
