Concoctez ces 3 verrines rafraîchissantes pour les grandes occasions! Elles apporteront de la couleur et de l’élégance à vos entrées et apéritifs. Tout le monde sera comblé par la combinaison parfaite de leurs composants. De plus, leur préparation est ultra simple et rapide. Réunissez les ingrédients et amusons-nous à façonner ces verrines alléchantes!
Préparation: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 pot de fromage frais de type Chavrou
4 avocats
1 boîte de thon, égoutté
Crevettes cuites
Jus de citron
1 boîte de pêches au sirop, découpées en morceaux
Ciboulette ciselée
Sel
Poivre
Surimi mixé ou râpé
Mayonnaise
Tomates cerises
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Préparation
Comment faire les 3 verrines rafraîchissantes?
Mixer les avocats et les mélanger avec du jus de citron pour les empêcher de noircir. Assaisonner de sel et de poivre. Combiner le thon, la mayonnaise et de la ciboulette. Mélanger le fromage frais avec de la ciboulette, du sel et du poivre.
Dresser les verrines suivant les 3 dispositions ci-après:
- Pêches, crème de thon, pêches;
- Avocat, fromage frais, crevettes ou surimi;
- Surimi, avocat, tomate cerise.
Mettre au réfrigérateur avant de servir. Les 3 verrines rafraîchissantes sont prêtes à être dégustées.
