Pour faire des pancakes bien doux et moelleux, suivez ma recette inratable! Le résultat sera magnifique. Ces délices se font en un rien de temps. J’ai utilisé des ingrédients simples pour les réaliser. Mes pancakes sont divinement bons. Préparons-les ensemble et savourez-les au petit déjeuner en les enrichissant de vos garnitures préférées!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6
Ingrédients
½ sachet de levure chimique
3 càc d’huile
1 pincée de sel
50 g de sucre
25 cl de lait
2 œufs
250 g de farine
Préparation
Comment faire les pancakes?
Fouetter les œufs et le sucre dans un bol.
Ajouter le sel.
Verser l’huile, puis le lait, en continuant à fouetter.
Tamiser la farine avec la levure, les ajouter au mélange.
Fouetter à nouveau.
Badigeonner une poêle antiadhésive de 15 cm avec de l’huile.
Y verser deux louches de pâte.
Faire cuire sur feu doux.
Attendre que des bulles apparaissent en surface et retourner les pancakes.
Les faire cuire rapidement de l’autre côté.
