Voici la recette authentique pour faire des pancakes super doux et délicieux

Par Jessica Merchant

Pour faire des pancakes bien doux et moelleux, suivez ma recette inratable! Le résultat sera magnifique. Ces délices se font en un rien de temps. J’ai utilisé des ingrédients simples pour les réaliser. Mes pancakes sont divinement bons. Préparons-les ensemble et savourez-les au petit déjeuner en les enrichissant de vos garnitures préférées!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ sachet de levure chimique
3 càc d’huile
1 pincée de sel
50 g de sucre
25 cl de lait
2 œufs
250 g de farine

Préparation

Comment faire les pancakes?

Fouetter les œufs et le sucre dans un bol.

Ajouter le sel.

Verser l’huile, puis le lait, en continuant à fouetter.

Tamiser la farine avec la levure, les ajouter au mélange.

Fouetter à nouveau.

Badigeonner une poêle antiadhésive de 15 cm avec de l’huile.

Y verser deux louches de pâte.

Faire cuire sur feu doux.

Attendre que des bulles apparaissent en surface et retourner les pancakes.

Les faire cuire rapidement de l’autre côté.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.