Pour profiter pleinement des valeurs nutritives et de la fraicheur des fruits et légumes, il faut les nettoyer convenablement afin de neutraliser les traces de pesticides qui se fixent sur leur peau. Souvent, on a tendance à se ruer sur des produits issus du commerce nocifs pour la santé et l’environnement.
Pour donner un coup de propre à vos fruits et légumes, pourquoi ne pas faire confiance à ces produits naturels ? Ils ont fait preuve de leur efficacité pour éliminer toute contamination de vos aliments frais.
Vinaigre blanc et citron : deux désinfectants infaillibles pour vos fruits et légumes
La combinaison du vinaigre blanc et du citron est un guerrier de premier ordre dans l’élimination des traces de pesticides et autres substances sur les fruits et légumes. Pour préparer ce désinfectant naturel, prenez un récipient et mettez-y 2 cuillerées de vinaigre blanc. Ajoutez le jus d’un citron et une tasse d’eau tiède. Mélangez bien et mettez le tout dans un flacon spray. Vaporisez cette solution sur chaque fruit ou légume.
Vous pouvez également mettre ce mélange dans une cuvette et laissez immerger vos aliments dedans pendant 5 minutes. Rincez et utilisez du papier absorbant pour les essuyer. De cette façon, vous avez éliminé tout risque de contamination en mangeant des fruits et légumes propres et désinfectés.
Bicarbonate de soude : un agent nettoyant redoutable
Cette poudre blanche n’est plus à présenter à cause de ses performances ingénieuses ! Pas cher, accessible et polyvalent, le bicarbonate de soude est l’allié idéal pour avoir une maison propre et saine. L’une de ses propriétés est de nettoyer et désinfecter les fruits et légumes convenablement.
Pour cette astuce, mettez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un litre d’eau. Mélangez bien et laissez tremper les fruits et légumes dans cette solution pendant 10 minutes. Rincez, faites sécher et conservez-les dans le réfrigérateur.
