Pour impressionner vos invités lors d’une grande occasion, préparez-leur ces verrines appétissantes! Ce dessert frais aux mille saveurs leur fera sûrement plaisir. Avec quelques ingrédients faciles à dénicher, vous obtiendrez des verrines à l’allure spectaculaire et très délicieuses qui enchanteront toutes les papilles. Rejoignez-moi en cuisine pour préparer des verrines de charlotte aux framboises!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 5
Ingrédients
200 g de framboises
6 biscuits à la cuillère
30 g de sucre glace
200 ml de crème fluide entière
30 g de sucre
200 ml d’eau
Préparation
Comment faire les verrines de charlotte aux framboises?
Couper les biscuits en leur donnant la même taille que les verrines. Préparer le sirop en chauffant l’eau et le sucre. Bien mélanger, puis laisser tiédir. À part, fouetter la crème avec le sucre glace pour avoir de la chantilly ferme. La placer dans une poche à douille.
Dresser les verrines. Pour ce faire, tremper rapidement les biscuits dans le sirop et répartir quelques-uns au fond des verrines. Couvrir de framboises, puis de chantilly. Répéter cette séquence et décorer le dessus d’une framboise. Mettre au frais quelques heures avant de servir. Les verrines de charlotte aux framboises sont prêtes à être dégustées.
