Faites plaisir à votre famille en leur préparant ces délicieuses verrines aux fraises et à la crème de ricotta! Elles sont tellement appétissantes. Tout le monde sera séduit par ce dessert exquis. De plus, sa préparation ne demande que peu de temps et les ingrédients sont faciles à dénicher. Testez la recette et régalez-vous!
Préparation: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
600 g de ricotta
80 g de sucre glace
400 g de fraises
Jus d’1 citron
1 càs de sucre
Préparation
Comment faire les verrines aux fraises et à la crème de ricotta?
Fouetter la ricotta avec le sucre glace. Laver et sécher les fraises, retirer la tige et les couper en morceaux ou en tranches. En garder quelques-unes de côté pour la décoration. Mettre les fraises tranchées dans un bol avec la cuillerée de sucre et le jus de citron, mélanger. Les répartir dans le fond des verrines. Ajouter la crème de ricotta en s’aidant d’une poche à douille. Décorer chaque verrine avec une fraise coupée en tranches comme sur la photo. Les verrines aux fraises et à la crème de ricotta sont prêtes. Les mettre au frais jusqu’au moment de servir.
