Voici un dessert simple, rapide à faire et surtout délicieux. En moins de 10 minutes, j’ai pu préparer un délice avec un rouleau de pâte feuilletée et un pot de confiture ouvert. La tresse pomme et confiture est très parfumée et savoureuse grâce à sa garniture crémeuse. Vous pouvez la manger en famille au petit-déjeuner, au goûter ou en fin de repas.
Recette de la tresse aux pommes et à la confiture
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions : 4 à 6 personnes
Méthode de cuisson : four
Quels sont les ingrédients à utiliser ?
3 pommes
1 rouleau de pâte feuilletée
Le jus d’un demi-citron
Du sucre
Du sucre en poudre
De la confiture
Un jaune d’œuf et du lait
Comment les préparer ?
Commencez par laver les pommes, épluchez-les et coupez-les en fines tranches. Assaisonnez avec le jus de citron et le sucre.
Etalez la pâte et réalisez des bandes d’environ un centimètre d’épaisseur sur les deux côtés de la pâte en laissant la partie centrale.
Mettez un peu de confiture sur la partie centrale puis mettez sur le dessus les tranches de pommes en deux couches. Remettez de la confiture et recouvrez avec les pommes restantes.
Repliez les bandes des deux côtés vers le centre en les entrelaçant une d’un côté et une de l’autre côté.
Badigeonnez la surface tressée avec le mélange de jaune d’œuf et de lait.
Faites cuire à 180 degrés pendant environ 30 minutes.
Quand elle est bien dorée, agrémentez votre dessert avec du sucre en poudre et dégustez !
