Tranches de pain aux tomates et à la mozzarella

Par Jessica Merchant

Ces tranches de pain aux tomates et à la mozzarella sont très bonnes et appétissantes. Elles se préparent en 5 minutes, très simplement. Les ingrédients sont faciles à trouver et ne coûtent pas cher. Suivez bien mes indications et vous obtiendrez un menu copieux qui conquerra tout le monde. Même les enfants vont l’adorer. Pour ceux qui aiment les repas simples et savoureux, cette recette sera parfaite. Voyons comment la réaliser!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

300 g de pain blanc en tranches
300 g de mozzarella
200 g de tomates
4 œufs
Sel
Basilic

Préparation

Comment faire les tranches de pain aux tomates et à la mozzarella?

Couper la mozzarella en tranches et la sécher avec du papier absorbant.

Laver les tomates et les couper en tranches (si elles sont grosses ou en deux si elles sont petites).

Beurrer un moule de 24 cm. Déposer les tranches de pain sur le fond. Ajouter la mozzarella, le basilic et les tomates au centre entre les tranches de pain. Assaisonner d’origan au goût.

Mettre les œufs dans un bol et les saler. Les verser dans le moule et faire cuire le tout dans un four statique à 180 ° pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Sortir les tranches de pain aux tomates et à la mozzarella du four et les laissez-la refroidir avant de servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.