Les tomates cerises aux olives et à la feta sont riches en saveur. Ce menu succulent est idéal à servir en accompagnement à d’autres plats. Mais vous pouvez aussi le consommer avec du pain et en faire un plat principal. Tout le monde sera conquis par la bonté de ces tomates. Je les ai laissées avec leur brin pour une présentation différente mais agréable. C’est parti pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de tomates cerises
200 g de feta
150 g d’olives Taggiasca
1 cuillère à soupe d’herbes aromatiques (mélangées)
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire les tomates cerises aux olives et à la feta?
Laver les tomates cerises et les sécher sans les retirer du brin.
Couper la feta en morceaux.
Dans un bol, mettre les tomates cerises, les herbes aromatiques hachées (thym, origan, sauge, ciboulette), les olives, du sel et du poivre.
Assaisonner d’un filet d’huile et verser dans un plat allant au four.
Faire cuire au four préchauffé à 200 ° pendant environ 15 minutes.
Retirer du four, ajouter la feta et remettre le plat au four encore 5 minutes.
Servir les tomates cerises aux olives et à la feta.
