Voici une recette de dernière minute qui plaira à toute la famille. Les toasts au guacamole sont riches en saveurs et en nutriments. Ce plat gourmand vous conquerra au premier coup d’œil. Pour le rendre encore plus délicieux, j’ai fait grillé les pains dans une poêle avec de l’ail. Ils sont aussi très parfumés. Testez cette recette alléchante et régalez vos papilles!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 3
Ingrédients
5 gousses d’ail
1 oignon
1 tomate
2 avocats
3 tranches de pain
Jus de citron
Poivre
Sel
1 noix de beurre
Persil
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Préparation
Comment faire les toasts au guacamole?
Hacher 3 gousses d’ail et les faire revenir dans une poêle avec le beurre.
Couper le pain en deux et les faire griller des deux côtés dans la poêle.
Écraser la pulpe d’avocat au mixeur plongeant.
La mettre dans un bol.
Ajouter les gousses d’ail restantes après les avoir écrasées.
Laver la tomate, la couper en petits morceaux et l’ajouter également à l’avocat.
Assaisonner de sel, de poivre, de jus de citron et de persil haché.
Étaler la préparation sur les tranches de pain.
Servir les toasts au guacamole.
