Voici un dessert sans cuisson fabuleux que vous allez sûrement adorer. Le tiramisu au Nutella en portions individuelles est parfait pour les occasions spéciales. Il est préparé avec des biscuits à la cuillère. La garniture se compose de mascarpone aux œufs pasteurisés mélangé à de la chantilly et d’une fine couche de Nutella. Succombez à la bonté infinie de ce tiramisu. Il est tout simplement irrésistible. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
250 g de biscuits à la cuillère
3 jaunes d’œufs
400 g de mascarpone
150 g de sucre cristallisé
40 ml d’eau
200 g de Nutella
250 g de crème fouettée
1 flacon d’extrait de vanille
Poudre de cacao amer
80 g de sucre en poudre
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Préparation
Comment faire le tiramisu au Nutella en portions individuelles?
Faire bouillir le sucre et l’eau pendant 2 à 3 minutes pour faire un sirop clair.
Fouetter les jaunes d’œufs et verser lentement le sirop de sucre chaud.
Continuer à fouetter pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la crème refroidisse complètement.
Ajouter le mascarpone petit à petit, en le laissant bien mélanger et à une vitesse inférieure.
Incorporer la vanille, le sucre glace et la crème fouettée, en mélangeant délicatement avec une spatule.
Une fois la crème tiramisu prête, la mettre au réfrigérateur jusqu’à utilisation ou pendant au moins 30 minutes.
Tapisser les verres d’un film de cuisine transparent.
Disposer les biscuits autour de l’intérieur des verres et les remplir à moitié.
Ajouter une couche de Nutella ramolli à l’aide d’une cuillère et couvrir avec le reste de la crème.
Laisser reposer au congélateur au moins 6 à 8 heures.
Une fois prêts, sortir les tiramisus des verres et retirer le film alimentaire.
Saupoudrer de cacao amer et servir le tiramisu au Nutella en portions individuelles.
