Tartelettes crémeuses au citron: pour une collation savoureuse et parfumée

Par Jessica Merchant

Aujourd’hui, nous allons préparer ces magnifiques tartelettes crémeuses au citron en un rien de temps. Elles sont excellentes pour la collation des petits et grands. Cette recette est très savoureuse et parfumée. Vous serez immédiatement conquis par la bonté exceptionnelle de ces tartelettes. Découvrez la recette! Vous constaterez qu’elle est très facile à faire. Et le résultat sera fantastique.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 citron
5 cl de crème fraîche liquide
½ càc de levure chimique
90 g de farine
60 g de sucre
2 œufs

Préparation

Comment faire les tartelettes crémeuses au citron?

Battre les œufs et le sucre.

Incorporer le jus et le zeste râpé de la moitié du citron.

Ajouter la farine et la levure progressivement, en les alternant avec la crème.

Beurrer et fariner deux petits moules.

Détailler le citron restant en tranches et les couper en 2.

Les mettre dans le moule et les recouvrir de la pâte, puis l’égaliser.

Enfourner les tartelettes crémeuses au citron pour une vingtaine de minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.