Cette délicieuse tarte salée se prépare sans allumer le four. J’ai utilisé des ingrédients simples et savoureux pour la concocter. Cette tarte salée sans cuisson est parfaite pour un apéritif ou le dîner. Vous pouvez aussi la servir en entrée en ces journées chaudes d’été. Son goût succulent saura ravir vos papilles. Avant de vous lancer, lisez bien la recette. Elle est très facile à faire. À vos fourneaux !
Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients
8 sachets de craquelins
200 g de beurre
200 g de fromage frais à tartiner
4 tomates cerises
80 g de thon à l’huile
Olives au goût
Sel
Origan
Feuilles de basilic
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Préparation
Comment faire la tarte salée sans cuisson ?
Hacher d’abord les craquelins dans un robot culinaire et les réduire en poudre. Faire fondre le beurre dans une poêle ou au micro-ondes. L’ajouter aux craquelins en poudre et mélanger avec une cuillère. La pâte doit être plus ou moins compacte. Si nécessaire, ajouter plus de beurre fondu. Tapisser le fond d’un moule amovible de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé. Beurrer les bords et verser les craquelins à l’intérieur.
Distribuer et compacter à l’aide d’une cuillère pour former la base. Placer au congélateur pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, retirer délicatement la base du moule et la déposer sur une assiette de service.
Étaler délicatement le fromage frais. Assaisonner avec le thon bien égoutté, les tomates cerises coupées en quartiers, les olives, le sel, l’origan et quelques feuilles de basilic frais.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. La tarte salée sans cuisson est prête à être dégustée.
