La tarte salée aux saucisses et aux poivrons est super bonne. Ce menu riche en couleurs et en saveurs vous plaira. Il est parfait à servir en plat principal ou en apéritif. Cette délicieuse tarte salée apportera de la joie à vos convives. Préparons-la ensemble! Le résultat sera fabuleux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35/40 minutes
Portions: 4/6 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
½ poivron jaune
½ poivron rouge
2 saucisses
Huile d’olive extra vierge
4 à 5 tomates cerises
100 ml de lait
1 œuf
Romarin
Origan
Sel
À lire aussi
Préparation
Comment faire la tarte salée aux saucisses et aux poivrons?
Laver les poivrons, enlever les graines et les filaments internes, puis les couper en petits cubes.
Dans une poêle mettre les saucisses sans la peau et coupées en petits morceaux.
Ajouter les poivrons et cuire le tout avec de l’huile d’olive extra vierge et du sel.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Dans une assiette, battre l’œuf et le lait avec une fourchette.
Dérouler le fond de pâte feuilletée dans un moule à tarte avec son papier sulfurisé.
Mettre dessus la moitié des poivrons et des saucisses.
Verser le mélange d’œufs et de lait.
Ajouter le reste des poivrons et des saucisses, puis les tomates cerises et enfin les arômes.
Faire cuire la tarte salée aux saucisses et aux poivrons au four préchauffé à 180 degrés pendant environ une demi-heure.
