Préparez vos courgettes en suivant cette recette toute simple. Elles seront super bonnes. Ces légumes croquants et gourmands émerveilleront vos papilles. Les bâtonnets de courgettes frits à la romaine se composent d’ingrédients bon marché. Pour les réussir à la perfection, il est important de les trancher finement. Retirez bien l’excès de farine avant de les faire frire. Je vous laisse découvrir la recette détaillée pour faire ce délicieux plat.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Huile d’arachide
4 courgettes
Sel
Farine
Poivre
Origan séché
À lire aussi
Préparation
Comment faire les bâtonnets de courgettes frits à la romaine?
Laver les courgettes, les sécher et les couper en bâtonnets de même taille suivant la longueur.
Les mettre dans un bol de farine et mélanger.
Dans une casserole à bords hauts, faire chauffer une quantité abondante d’huile.
Retirer les légumes du bol et les secouer pour retirer l’excédent de farine.
Les faire frire et dorer dans l’huile bien chaude.
Assaisonner de sel, de poivre et d’origan.
Servir les bâtonnets de courgettes frits à la romaine.
