La tarte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons est d’une bonté inégalable. C’est un menu riche en saveur qui apportera de la joie à toute la famille. Les ingrédients qui le composent sont faciles à dénicher et peu onéreux. Leur combinaison forme un délice absolu. Vous serez conquis par le goût exceptionnel de cette tarte salée. Voyons ensemble comment la façonner! La recette est à la portée de tous.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Ingrédients
200 g de reblochon
75 g de lardons
2 oignons
400 g de pommes de terre
1 pâte brisée
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Préparation
Comment faire la tarte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons?
Laver soigneusement les pommes de terre et les cuire dans de l’eau abondante salée.
Les égoutter, les laisser refroidir, puis les peler et les découper en rondelles.
Faire sauter les lardons dans une poêle avec les oignons coupés en lamelles.
Recouvrir un moule à manqué de 24 cm de papier de cuisson et y répartir les lardons et oignons.
Les couvrir des pommes de terre.
Recouvrir la garniture de la pâte brisée et faire rentrer ses bords à l’intérieur du moule.
Enfourner à 200 degrés pendant 25 minutes.
Retourner la tarte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons sur le plat de service.
