Tarte à la ricotta et à la confiture: gourmande et crémeuse

Par Jessica Merchant

Laissez-vous tenter par la bonté exceptionnelle de cette tarte à la ricotta et à la confiture! Elle est magnifique. Ce dessert crémeux est très gourmand. Sa saveur est riche et sa texture fondante. Cette tarte est tout simplement fabuleuse. Je suis sûre que vous l’adorerez. Allons en cuisine pour la préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

150 g de confiture
1 rouleau de pâte feuilletée
1 càs de vanille
140 g de sucre
½ kg de ricotta

Préparation

Comment faire la tarte à la ricotta et à la confiture?

Dans un bol, mélanger la ricotta avec la vanille et le sucre.

Dérouler la pâte un moule de 22-24 cm

La piquer avec une fourchette et la garnir de la ricotta.

Ajouter la confiture et replier les bords de la pâte sur la garniture.

Disposer le moule dans la partie basse du four et laisser cuire pendant 40 minutes.

Ensuite, le transférer dans la partie centrale du four et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes.

Laisser refroidir, démouler et servir la tarte à la ricotta et à la confiture.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.