La salade de haricots aux tomates est une recette facile et rapide à faire. Je l’ai enrichie de quelques ingrédients simples. Pour un déjeuner ou un dîner frais et sain, cette recette est parfaite. Elle est savoureuse et appétissante. Réalisons ce plat authentique ensemble! Il plaira à toute la famille.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de tomates
1 oignon rouge
400 g de haricots en conserve
Poivre
Sel
Huile d’olive
Persil
1 gousse d’ail
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Préparation
Comment faire la salade de haricots aux tomates?
Égoutter les légumineuses.
Peler l’ail et le couper en morceaux.
Le faire dorer dans une poêle avec un filet d’huile.
Ajouter les haricots et les faire sauter quelques instants.
Laisser refroidir.
Laver les tomates et les couper en dés.
Peler et hacher l’oignon rouge, l’ajouter aux tomates.
Mettre le tout dans un saladier avec les haricots.
Saler, poivrer et ajouter du persil haché et un filet d’huile crue.
Bien mélanger et mettre au frais quelques heures.
Servir la salade de haricots aux tomates.
