Gratin de fusilli à la saucisse et aux fromages: succulent et gourmand

Par Jessica Merchant

Voici une recette succulente que vous devriez préparer au moins une fois par semaine. Le gratin de fusilli à la saucisse et aux fromages fera le bonheur de toute la famille. C’est un plat gourmand et très appétissant. Il se compose d’ingrédients simples. Découvrez lesquels et suivez-moi en cuisine pour faire ce menu super savoureux!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 70 minutes
Portions: 4 (500 Kcal par portion)

Ingrédients

80 cl de purée de tomates
200 g de parmesan râpé
200 g d’emmental râpé
400 g de saucisse
400 g de fusilli
Chapelure
Beurre
Origan
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 oignon blanc

Préparation

Comment faire le gratin de fusilli à la saucisse et aux fromages?

Faire cuire les pâtes en suivant les indications sur le paquet.

Les égoutter al dente et les mettre de côté.

Verser l’huile dans une grande poêle et la faire chauffer.

Y faire revenir l’ail et l’oignon hachés.

Incorporer la saucisse en l’émiettant.

Laisser cuire le tout.

Ajouter la sauce tomate, du sel, du poivre et de l’origan.

Poursuivre la cuisson un quart d’heure.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Beurrer un plat à four et le saupoudrer de chapelure.

Y déposer les pâtes et les recouvrir du mélange préparé.

Saupoudrer des fromages râpés.

Enfourner pour 25 minutes.

Servir le gratin de fusilli à la saucisse et aux fromages.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.