Préparons ensemble ces petites gourmandises croquantes! Les sablés croustillants au beurre sont très faciles à fabriquer. Ils sont délicieux et appétissants. Pour les façonner, suivez bien mes instructions! Vos sablés seront impeccables.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de farine
½ sachet de sucre vanillé
150 g de sucre (ou de sucre glace)
2 pincées de sel
350 g de beurre
Préparation
Comment faire les sablés croustillants au beurre?
Verser la farine dans une terrine. Ajouter le beurre ramolli, le sel et les sucres. Bien mélanger à l’aide d’un fouet. Façonner des boudins de 4 cm. Laisser reposer au réfrigérateur. Puis, les reprendre et les couper en rondelles fines de 4 mm. Les disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 200 degrés et placer la plaque dans le tiers supérieur du four. Faire cuire une vingtaine de minutes. Les sablés croustillants au beurre sont prêts.
