Qu’ils sont agréables à regarder ces rouleaux de poulet savoureux et croustillants. Je les ai farcis de salami de Milan et de fromage. C’est l’une de mes plus grandes réussites. Leur aspect, tout comme leur goût est vraiment spectaculaire. En plus, je les ai préparés en 5 minutes. Envie de goûter à ce fabuleux plat ? Faites défiler la recette ! Vous la réussirez au premier essai.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
6 tranches de poitrine de poulet
100 g de salami
150 g de fromage à pâte filée
1 œuf
Sel
Chapelure (sans gluten)
Préparation
Comment faire les rouleaux de poulet savoureux et croustillants ?
Couper le fromage en bâtonnets. Farcir chaque tranche de poulet de tranches de salami et d’un morceau de fromage. Puis, les rouler.
Dans une assiette, battre l’œuf avec une pincée de sel. Passer les rouleaux d’abord dans l’œuf, puis dans la chapelure en essayant de les recouvrir complètement.
Placer les rouleaux dans une plaque tapissée de papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d’huile. Cuire au four à 180 degrés pendant 20/25 minutes.
Les rouleaux de poulet savoureux et croustillants sont prêts à être servis, avec une salade de saison ou des pommes de terre rôties.
