Rouleaux de poulet savoureux et croustillants

Par Jessica Merchant

Qu’ils sont agréables à regarder ces rouleaux de poulet savoureux et croustillants. Je les ai farcis de salami de Milan et de fromage. C’est l’une de mes plus grandes réussites. Leur aspect, tout comme leur goût est vraiment spectaculaire. En plus, je les ai préparés en 5 minutes. Envie de goûter à ce fabuleux plat ? Faites défiler la recette ! Vous la réussirez au premier essai.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

6 tranches de poitrine de poulet
100 g de salami
150 g de fromage à pâte filée
1 œuf
Sel
Chapelure (sans gluten)

Préparation

Comment faire les rouleaux de poulet savoureux et croustillants ?

Couper le fromage en bâtonnets. Farcir chaque tranche de poulet de tranches de salami et d’un morceau de fromage. Puis, les rouler.

Dans une assiette, battre l’œuf avec une pincée de sel. Passer les rouleaux d’abord dans l’œuf, puis dans la chapelure en essayant de les recouvrir complètement.

Placer les rouleaux dans une plaque tapissée de papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d’huile. Cuire au four à 180 degrés pendant 20/25 minutes.

Les rouleaux de poulet savoureux et croustillants sont prêts à être servis, avec une salade de saison ou des pommes de terre rôties.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.