Les rouleaux de pâte feuilletée aux courgettes et au jambon sont un apéritif singulier qui plaira à l’ensemble de vos convives. Ils sont appétissants et super bons. Ces petits délices se préparent en un rien de temps, pour un rendu irrésistible. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
150 g de courgettes
100 g de jambon cuit
30 g de fromage
À lire aussi
Préparation
Comment faire les rouleaux de pâte feuilletée aux courgettes et au jambon?
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en tranches pas trop fines.
Les mettre dans une casserole avec un demi-verre d’eau, une pincée de sel et laisser cuire avec le couvercle fermé pendant 5 à 7 minutes.
Mettre de côté et laisser refroidir.
Étaler la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé et poser dessus les courgettes, puis les tranches de jambon cuit.
Rouler délicatement en un seul pain et laisser au congélateur pendant 1 heure.
Ensuite, couper le pain en tranches de 3 à 4 cm et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé.
Cuire au four ventilé à 200 ° pendant 20 minutes.
Poser les tranches de fromage dessus et les laisser fondre avec la chaleur des émerillons eux-mêmes.
Servir les rouleaux de pâte feuilletée aux courgettes et au jambon.
