Le romarin est une plante aromatique qui vient de l’Europe, d’Asie et d’Afrique. C’est une plante facile à cultiver car elle est super résistante et convient à n’importe quelle température. Que ce soit en pleine terre dans le jardin ou dans un pot, elle peut pousser facilement en utilisant juste un pot de taille moyenne et un terreau ordinaire.
Cependant, le romarin nécessite un arrosage régulier mais sans faire un excès. Côté soin, ce n’est pas une plante trop capricieuse. Vous pouvez tout simplement placer votre plante dans un endroit ensoleillé. De cette façon, votre plante est en plein épanouissement en donnant des aiguilles luxuriantes pour la cuisine et pour la santé.
Comment prendre soin de votre romarin ?
Le romarin est un ingrédient très sollicité en cuisine. Si vous en plantez en pot, vous pouvez couper quelques branches pour agrémenter vos différentes préparations culinaires que ce soient des plats principaux de viande ou de poisson. Mais ce n’est pas tout !
Avec le romarin, vous pouvez préparer une recette d’huile parfumée pour assaisonner vos divers plats. Pour ce faire, prenez une bouteille en verre à remplir avec d’huile d’olive extra-vierge. Puis, insérez dedans quelques tiges de romarin frais. Fermez bien la bouteille et laissez reposer dans un coin ensoleillé pendant une semaine environ. Après ce délai, filtrez l’huile en utilisant une passoire fine. Puis, laissez votre huile parfumée dans un endroit sombre et à température ambiante avant de la consommer.
Romarin : préparez cette infusion 100% naturelle
Pourquoi le romarin est-il un remède miraculeux qui a pu sauver de nombreuses personnes ? Tout simplement à cause de ses propriétés apaisantes qui permettent de soulager le stress, l’anxiété et la tension quotidienne sans avoir recours à des médicaments chimiques.
Pour ce faire, préparez une infusion de romarin qui est capable d’apaiser le système nerveux. Elle permet également d’augmenter le taux de la bonne humeur ainsi que la concentration.
Comment préparer cette infusion de romarin ? Vous avez besoin de :
- 1 cuillère à soupe d’aiguilles de romarin
- 1 tasse d’eau
Préparation :
- Prenez une casserole, mettez l’eau dedans et faites-la bouillir à feu doux.
- Puis, ajoutez le romarin et mélangez pendant environ 5 minutes.
- Laissez refroidir et versez l’infusion dans un récipient en verre qui se ferme hermétiquement et laissez au repos pendant 12 heures.
- Après ce temps, passez au filtrage et vous avez votre infusion naturelle.
- Il est possible de la boire froide ou chaude selon vos envies.
