La toile propose d’innombrables régimes détox qui garantissent des résultats surprenants en très peu de temps. Mais, pour ne pas compromettre votre santé, il ne faut pas choisir celui qui tombe sous vos yeux par hasard. Si vous voulez perdre du poids tout en mangeant des aliments de qualité, optez pour cette cure détox à base de soupe à faire pendant 3 jours.
Ces soupes utilisent des ingrédients riches en vitamines et en minéraux essentiels pour assurer le bon fonctionnement de vos organes. Elles sont à base de légumes renfermant de puissants antioxydants qui renforcent votre système immunitaire. Ils diminuent également les inflammations tout en luttant contre de nombreuses maladies qui peuvent attaquer l’organisme.
En adoptant ce régime détox, il faut éviter de manger des produits industriels bourrés d’additifs, du sucre et de gras. Diminuez également votre consommation de viande rouge.
Jour 1 : soupe aux brocolis
Ingrédients :
5 brocolis
2 carottes pelées et râpées
3 branches de céleri hachées
1 chou blanc
Le jus d’un demi-citron
2 cuillères à soupe d’huile de coco extra-vierge
1 oignon haché
Du bouillon de légumes maison
½ cuillère à café de sel de l’Himalaya
Commencez par faire revenir le céleri et l’oignon dans l’huile de coco, puis ajoutez le brocoli, les carottes râpées et le chou. Mélangez bien et incorporez le bouillon de légumes et le sel de l’Himalaya. Laissez mijoter pendant quelques instants à feu doux. Quand tout est bien cuit, laissez refroidir et ajoutez le jus de citron.
Jour 2 : soupe aux carottes et au gingembre
Ingrédients :
500 g de carottes
2 oignons hachés
3 gousses d’ail hachées
½ cuillère à café de sel de l’Himalaya + ½ cuillère à café de poivre
2 cuillères à soupe d’huile de coco
1 tasse de lait de coco
1 litre de bouillon de légumes
2 cuillères à café de gingembre en poudre
Prenez une casserole remplie d’eau et versez-y les carottes, le gingembre, l’ail et le bouillon de légumes. Portez le tout à ébullition.
Dans une poêle, faites sauter les oignons et l’ail haché avec l’huile de coco. Ajoutez-y le lait de coco, le sel de l’Himalaya et le poivre.
Mélangez tous les ingrédients et faites bouillir un peu. Laissez refroidir avant de déguster la soupe.
Jour 3 : soupe aux lentilles rouges
Ingrédients :
Une tasse de lentilles rouges rincées
2 patates douces épluchées
1 oignon haché
2 carottes râpées
1 pomme épépinée et épluchée
½ cuillère à café de cumin moulu
½ cuillère à café de Paprika
1 bouillon de légumes
Une racine de gingembre émincée
1 cuillère à café de sel de l’Himalaya
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de poudre de chili
Dans une casserole, versez l’huile d’olive et chauffez à feu doux. Par la suite, ajoutez les carottes, les patates douces, la pomme et l’oignon et faites cuire le tout pendant 10 minutes.
Puis, mettez les lentilles, le gingembre, le bouillon de légumes, le cumin , le paprika et la poudre de chili. Mélangez bien et laissez mijoter pendant une demi-heure. Quand la soupe est bien épaisse, éteignez le feu et laissez refroidir. N’oubliez pas d’ajouter le sel.
