Vous avez des restes de lentilles et vous ne savez pas quoi en faire? Surtout, ne les jetez pas. J’ai la solution pour vous. Agrémentez-les de quelques condiments courants et écrasez-les, puis formez des boulettes avec. Vous adorerez cette recette authentique au goût exceptionnel. Les boulettes de lentilles sont très savoureuses. Elles plairont à tout le monde. Découvrez la recette et essayez-la! Le résultat sera spectaculaire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de parmesan râpé
Romarin
350 g de lentilles cuites
Poivre
1 œuf
Chapelure
Origan
Sel
Ciboulette
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Préparation
Comment faire les boulettes de lentilles?
Égoutter les lentilles de leur eau de cuisson.
Les mettre dans un bol et les mélanger avec l’œuf, le fromage et quelques cuillerées de chapelure.
Saler, poivrer et ajouter les herbes hachées.
Bien mélanger le tout.
Former les boulettes avec les mains huilées.
Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive et y faire cuire les boulettes de lentilles des deux côtés.
