Vous voulez préparer un gâteau maison fondant et savoureux ? Réalisez cette recette fabuleuse que petits et grands vont adorer !
Sommaire
Est-ce que vous connaissez cette recette de gâteau moelleux et léger à préparer à la maison pour régaler votre famille ? Ce gâteau au yaourt maison est tout simplement la pâtisserie la plus douce et la plus parfumée que vous n’ayez jamais réalisé.
Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et en un seul coup de baguette magique, tout est prêt ! Si vous le dégustez avec une tasse de café, l’exaltation est au summum !
Gâteau au yaourt maison : quels sont les ingrédients principaux ?
- 1 tasse de yaourt
- ½ tasse d’huile
- 4 œufs entiers
- 2 tasses de sucre
- 2 tasses de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Sucre glace (facultatif)
Comment se préparent ces ingrédients ?
- Ajoutez tous les ingrédients liquides ainsi que le sucre dans le bol du mélangeur.
- Mixez le tout pendant 2 minutes pour avoir un mélange homogène. Puis, versez la préparation dans un bol.
- Ensuite, tamisez la farine de blé afin d’avoir une texture moelleuse et légère.
- Ne battez pas la farine dans le mixeur pour éviter d’avoir une pâte élastique. Pour réussir cette étape, mélangez le tout à la main avec un fouet. Puis, ajoutez la levure et mélangez à nouveau.
- Maintenant, prenez un moule avec un trou au milieu et beurrez-le généreusement. Versez la pâte dedans et enfournez le gâteau dans un four à 180 degrés.
- Le temps de cuisson varie de 30 à 35 minutes selon le four. Avant de servir, saupoudrez le gâteau copieusement de sucre glace.
