Quelle technique pour retarder le mûrissement de vos fruits ?

Par Angela

Si beaucoup préfèrent consommer les fruits quand ils sont parfaitement à maturité, certains les apprécient quand ils sont plein de fraîcheur et bien croquants. Mais souvent, les fruits mûrissent trop vite et ne sont plus mangeables après quelques jours. Heureusement qu’une astuce de génie peut vous sauver afin de retarder le mûrissement de vos fruits.

Que faire ?

Voici une méthode très simple ! Ce dont vous avez besoin, c’est du charbon de bois en poudre. Prenez une petite quantité à verser dans une petite coupelle. Puis, placez la coupelle au fond de votre corbeille à fruits.

En effet, les fruits libèrent un gaz inodore et incolore appelé éthylène qui est le premier responsable de leur maturation. Le charbon de bois en poudre a donc utilisé ici pour absorber cet agent de maturation afin de ralentir le mûrissement de vos fruits. De cette manière, vous pouvez profiter de vos fruits croquants plus longtemps sans se soucier de leur mûrissement !

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Par Angela
La cuisine est pour moi une passion qui m'a amusé depuis mon enfance. J'ai toujours eu cette petite folie en concoctant des plats qui ont émerveillés ma famille, mes amis et mes convives. J'éspère que toutes mes idées de recettes sur ce blog seront des sources d'inspiration pour vos repas de famille et vos repas de fêtes.