Voici des gourmandises excellentes pour la collation. Elles sont fabuleuses. Ces friandises à la noix de coco à la ricotta et au chocolat feront le bonheur de tous. Vous les adorerez. Vous pouvez aussi les offrir en cadeau à vos proches. Il est impossible de ne pas succomber à leur splendeur remarquable. Je vous attends en cuisine pour les préparer.
Préparation: 15 minutes
Portions: 12
Ingrédients
75 g de sucre
125 g de noix de coco râpée (+ pour saupoudrer)
250 g de ricotta (poids égoutté)
250 g de chocolat noir
Préparation
Comment faire les friandises à la noix de coco à la ricotta et au chocolat?
Mélanger la noix de coco, la ricotta et le sucre dans un bol avec les mains.
Prélever un peu du mélange et façonner les friandises.
Mettre le chocolat dans un petit bol et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
Passer les boules de coco dedans et les déposer sur du papier cuisson.
Saupoudrer de noix de coco râpée.
Mettre au frais pendant une heure.
Servir les friandises à la noix de coco à la ricotta et au chocolat.
