Voici un plat pas cher et simple à faire, parfait pour un repas familial. Le poulet sauté à la sauce tomate est incroyablement bon. Vous adorerez l’alliance parfaite des ingrédients qui le composent. Ce savoureux menu plaira à tous. De plus, sa préparation ne vous prendra qu’un court instant, pour un résultat fabuleux. Allons en cuisine et mettons-nous au travail immédiatement!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
800 g de poitrine de poulet
400 ml de pulpe de tomate
10 tomates cerises
Un demi-verre de vin blanc
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge
Farine
Origan
Sel
Préparation
Comment faire le poulet sauté à la sauce tomate?
Couper la poitrine de poulet en tranches.
Les fariner et secouer l’excès de farine.
Faire revenir l’ail coupé en deux avec 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive.
Cuire les tranches de poitrine de poulet farinées dans l’huile dans la poêle et les faire dorer des deux côtés pendant quelques minutes.
Ajouter le vin blanc et laisser évaporer complètement.
Ajouter les tomates cerises coupées en deux et la pulpe de tomate, saler et mélanger.
Fermer avec le couvercle et cuire environ 20 minutes en retournant les tranches de poitrine de poulet en continu.
Retirer le couvercle et laisser sécher un peu la sauce tomate.
Saler si besoin et ajouter de l’origan séché.
Servir le poulet sauté à la sauce tomate.
