Gâteau au yaourt sans beurre: simple, délicieux et moelleux

Par Jessica Merchant

Pour un petit déjeuner savoureux, préparez ce gâteau au yaourt sans beurre en un instant. Il est tellement délicieux. Sa pâte est super moelleuse et sa saveur exceptionnelle. Pour faire ce délice, il vous suffit d’assembler quelques ingrédients simples. Testez la recette! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
240 g de farine
1 pot de yaourt blanc (125 g)
5 cl d’eau tiède
7 cl d’huile
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 citron
170 g de sucre
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt sans beurre?

Préchauffer le four à 175 degrés.

Tapisser un moule de 22-24 cm de papier sulfurisé.

Battre les œufs avec le sucre, le zeste râpé de citron et la vanille.

En continuant à battre, ajouter l’huile, l’eau tiède et le yaourt.

Tamiser la farine avec la levure.

Les incorporer délicatement à la préparation, en remuant de bas en haut.

Transférer la pâte dans le moule.

Enfourner pour 45 minutes.

Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir le gâteau au yaourt sans beurre.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.