Poulet aux courgettes et aux pommes de terre léger et délicieux

Par Jessica Merchant

Voici un menu léger et délicieux parfait pour un déjeuner familial. Le poulet aux courgettes et aux pommes de terre est sain et savoureux. Ce plat riche en goût fera votre bonheur. Préparez-le en suivant mes consignes. Le résultat sera époustouflant.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

300 g de blanc de poulet
1 courgette
2 pommes de terre
2 cuillères à soupe de panure au parmesan
1 cuillère à café d’huile d’olive
Sel

Préparation

Comment faire le poulet aux courgettes et aux pommes de terre?

Couper le blanc de poulet en lanières ou en morceaux de la même taille.

Laver la courgette et la couper en tranches très fines d’un demi-centimètre.

Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en demi- lune d’un demi-centimètre d’épaisseur.

Mettre le poulet, les courgettes et les pommes de terre dans un grand bol et ajouter la panure au parmesan.

Remuer pour la répartir uniformément.

Mettre ensuite tous les ingrédients directement sur le panier de la friteuse à air.

Saupoudrer d’un peu d’huile d’olive, de préférence avec un nébuliseur, de manière à bien la répartir.

Faire cuire à 200° dans une friteuse à air chaud pendant 8 minutes.

Les retourner une seule fois et en vérifiant qu’ils sont cuits et dorés, sinon continuer la cuisson encore 2-3 minutes.

La cuisson peut également se faire au four à 200° pendant environ 25-30 minutes, les dernières minutes avec la fonction grill.

Le poulet aux courgettes et aux pommes de terre est prêt à être servi.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.