Les gâteaux de biscuits à la cuillère au chocolat avec cœur crémeux au yaourt sont d’une bonté époustouflante. Ils sont moelleux et doux. La saveur délicate de ces gâteaux sans cuisson vous comblera de plaisir. Préparez-les en suivant cette recette simple!
Préparation: 20 minutes
Repos: 12 heures
Portions: 6 personnes
Ingrédients
100 g de biscuits à la cuillère (au chocolat)
500 g de yaourt grec (vanille)
200 g de crème pour desserts (soja ou normale)
100 g de sucre glace vanille
200 ml de lait (sucré)
200 g de crème au chocolat
Cacao en poudre non sucré
Préparation
Comment faire les gâteaux de biscuits à la cuillère au chocolat avec cœur crémeux au yaourt?
Fouetter le yaourt grec avec le sucre glace. Séparément, fouetter la crème fraîche très froide. Ensuite, l’ajouter au yaourt en mélangeant à la spatule doucement de haut en bas. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Tapisser les moules avec du film plastique. Tremper légèrement les biscuits dans du lait, puis tapisser complètement les moules. Sortir la crème au yaourt du réfrigérateur et remplir les moules à moitié, ajouter la crème au chocolat et fermer en ajoutant plus de crème. Placer les autres biscuits au chocolat trempés dans du lait sur le dessus et sceller le tout avec un film plastique. Préparer les autres gâteaux de cette manière et les laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur.
Au moment de servir, démouler les gâteaux sur des soucoupes et les décorer de cacao non sucré. Les gâteaux de biscuits à la cuillère au chocolat avec cœur crémeux au yaourt sont prêts à être savourés.
