Pommes de terre et potiron au romarin: cuits au four, succulents et légers

Par Jessica Merchant

Voici une idée d’accompagnement super délicieux que vous pouvez déguster avec n’importe quel plat. Les pommes de terre et potiron au romarin sont succulents. C’est une recette très savoureuse et parfumée. Elle est également légère. Tout le monde appréciera le goût exceptionnel de ce menu. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

600 g de potiron
600 g de pommes de terre
Romarin
Gros sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les pommes de terre et potiron au romarin?

Peler les patates et les rincer, nettoyer le potiron.

Couper le tout en morceaux de même taille.

Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole.

Y plonger les légumes et les laisser cuire quelques minutes (5 à 10 selon leur taille).

Les égoutter et les mettre dans un bol.

Ajouter du gros sel et du romarin haché.

Verser de l’huile et mélanger.

Préchauffer le four ventilé à 200 degrés.

Transférer les légumes sur une plaque tapissée de papier cuisson, en évitant de les superposer.

Enfourner pour une demi-heure.

Servir les pommes de terre et potiron au romarin.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.