Les pommes de terre crémeuses au poulet sont excellentes pour un repas en famille. Tout le monde se délectera de ce plat riche en saveur. Il est tellement bon. Préparez ce magnifique menu avec moi. Le succès sera garanti. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 (260 Kcal par portion)
Ingrédients
½ kg de poulet
1 càc de paprika
Origan
2 gousses d’ail
1 kg de pommes de terre
Poivre
1 échalote
10 cl de crème liquide légère
Persil séché
Huile
1 mozzarella
Sel
1 œuf
Préparation
Comment faire les pommes de terre crémeuses au poulet?
Peler les patates, les rincer et les couper en quartiers.
Verser de l’huile dans une poêle.
Ajouter l’ail haché et les pommes de terre.
Cuire à couvert une vingtaine de minutes.
Transférer sur la plaque de cuisson.
Saler, poivrer et ajouter de l’origan, remuer.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Découper le poulet en morceaux et les faire dorer dans la même poêle.
Arroser d’huile et ajouter l’échalote hachée, saler, poivrer.
Assaisonner de paprika et d’origan.
Les disposer par-dessus les tubercules.
Fouetter l’œuf avec la crème, du persil, du sel et du poivre.
Verser cette préparation dans la plaque et ajouter la mozzarella coupée en cubes.
Enfourner un quart d’heure.
Les pommes de terre crémeuses au poulet sont prêtes à être servies.
