Les pommes de terre à la sauce barbecue et au miel sont tellement bonnes. L’assaisonnement est un peu inhabituel, mais il rend cet accompagnement doux et savoureux. Cette méthode de préparation des pommes de terre vous plaira. Elle est légère et ne requiert que peu d’ingrédients. Dégustez vos délicieuses pommes de terre avec n’importe quel plat! Vous allez adorer cette recette authentique.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 2 personnes
Ingrédients
600 g de pommes de terre nouvelles
5 cuillères à soupe de sauce barbecue
2 cuillères à soupe de miel
Huile d’olive extra vierge
Sel
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Préparation
Comment faire les pommes de terre à la sauce barbecue et au miel?
Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers assez gros.
Dans un bol mettre la sauce barbecue, le miel, un filet d’huile et du sel. Ajouter les pommes de terre et mélanger le tout à l’aide d’une cuillère en imbibant bien les quartiers.
Placer les pommes de terre assaisonnées dans une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Cuire à 180 ° pendant environ une heure, en remuant de temps en temps à la louche. Les pommes de terre à la sauce barbecue et au miel sont prêtes à être savourées.
