Poêlée de crevettes au safran et à l’orange: un menu raffiné, parfumé et copieux

Par Jessica Merchant

Pour une occasion spéciale, servez ce magnifique plat à vos invités. Ils seront conquis par son arôme exceptionnel et par sa saveur riche. Ce menu copieux est également raffiné. La poêlée de crevettes au safran et à l’orange se prépare en peu de temps. Elle est constituée d’ingrédients simples qui la rendent spéciale. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 petit oignon
1 sachet de safran
2 oranges
4 càs d’eau tiède
½ kg de queue de crevettes
Poivre
Sel
Huile d’olive
Ciboulette

Préparation

Comment faire la poêlée de crevettes au safran et à l’orange?

Mélanger le safran et l’eau.

Ajouter le jus d’orange.

Peler et hacher l’oignon.

Le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.

Après une minute, ajouter les crevettes.

Laisser cuire 3 minutes sur feu vif.

Verser le mélange de safran, du sel et du poivre.

Laisser cuire 4 minutes.

Hors du feu, ajouter la ciboulette.

La poêlée de crevettes au safran et à l’orange est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.