Poêlée de crevettes à la sauce tomate: simple, riche et alléchant

Par Jessica Merchant

Pour une occasion spéciale ou le repas du dimanche, je vous recommande de réaliser ce plat super bon. La poêlée de crevettes à la sauce tomate est riche en goût et alléchante. Cette recette toute simple aura un grand succès. C’est le choix idéal pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps à passer en cuisine, mais qui souhaitent savourer un repas succulent. Testez la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 2

Ingrédients

½ verre de vin blanc
400 g de tomates pelées
1 piment
2 gousses d’ail
2 càs d’huile d’olive
16 crevettes décortiquées

Préparation

Comment faire la poêlée de crevettes à la sauce tomate?

Verser l’huile dans une poêle.

La faire chauffer et y faire revenir le piment et l’ail hachés.

Ajouter les crevettes et les laisser cuire 3 minutes.

Les retirer et les mettre dans une assiette.

Verser le vin dans la poêle et le laisser s’évaporer.

Peler les tomates et les hacher.

Les mettre également dans la poêle.

Laisser cuire une vingtaine de minutes.

Saler et poivrer.

Rajouter les crevettes et mélanger délicatement.

Poursuivre la cuisson 3 minutes.

Parsemer de persil haché et servir la poêlée de crevettes à la sauce tomate.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.