La poêlée de courgettes à la sauce tomate est un accompagnement sain et léger. Elle est parfaite à servir avec vos plats de viande et de poisson. Ce délicieux menu se prépare en un clin d’œil. Il combine des ingrédients simples et bon marché. Leur fusion forme une préparation savoureuse. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
2 courgettes
1 oignon
250 g de tomates cerises
Basilic
Sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire la poêlée de courgettes à la sauce tomate?
Laver les courgettes et les couper en fines tranches.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile avec l’oignon émincé.
Ajouter les courgettes et les tomates coupées en quartiers.
Faire revenir à feu vif pendant 2 minutes, saler et ajouter un demi-verre d’eau chaude.
Couvrir avec le couvercle et cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Enfin, ajouter quelques feuilles de basilic frais et servir la poêlée de courgettes à la sauce tomate.
