Voici une préparation toute simple à base de pâte feuilletée. Elle sera parfaite pour le dessert ou la collation. Les pâtes feuilletées farcies à la crème de Nutella sont superbes. Leur garniture est riche en goût et irrésistible. Elle se prête à de nombreuses variations. Vous pouvez par exemple l’enrichir de fruits confits ou de noix. Cette magnifique recette fera le bonheur de tous. Testez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 12
Ingrédients
1 pâte feuilletée (rectangulaire)
350 ml de crème à fouetter, 35 % de lipides
80 g de Nutella
20 g de lait condensé
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Préparation
Comment faire les pâtes feuilletées farcies à la crème de Nutella?
Sortir la pâte du réfrigérateur 10-15 minutes avant de l’utiliser, puis la piquer avec une fourchette et tracer une ligne en deux dans le sens de la longueur.
Dessiner une grille de 24 rectangles sans séparer les morceaux.
Saupoudrer de sucre semoule et cuire au four préchauffé à 200° environ 15 minutes.
Fouetter la crème avec le lait concentré et le Nutella et réserver au congélateur.
Retirer la pâte et la diviser en deux à l’endroit où la ligne a été tracée, puis la laisser refroidir.
Lorsqu’elle est froide, remplir une feuille de crème et couvrir avec l’autre feuille.
Mettre au congélateur une demi-heure ou réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Saupoudrer de sucre et de noix de coco râpé et couper les morceaux en suivant les lignes tracées précédemment.
Les pâtes feuilletées farcies à la crème de Nutella sont prêtes à être dégustées.
